ابوبکر بن عمرو بن حزم رحمہ اللہ سے روایت ہے کہ اللہ کے رسول صلی اللہ علیہ وسلم نے ”تر و تازہ اور پکی ہوئی کھجور (رطب) کا چھلکا اتار کر کھانے سے منع فرمایا ہے۔“
یہ روایت مرسل ہے اور اس کی سند میں اسحاق بن یحییٰ نامی راوی جمہور محدثین کے نزدیک ضعیف ہے، اسے امام حارث بن ابی اسامہ نے اپنی مسند (بغیۃ الباحث: 602) میں روایت کیا ہے۔ [المطالب العالية بزوائد المسانيد الثمانية/كتاب الأطعمة والأشربة/حدیث: 2392]

سیدنا عبد الرحمن بن عوف رضی اللہ عنہ سے روایت ہے کہ نبی کریم صلی اللہ علیہ وسلم جب اپنے کھانے سے فارغ ہوتے تو یہ دعا فرماتے تھے: «الْحَمْدُ لِلهِ الَّذِي أَطْعَمَنَا وَسَقَانَا وَالْحَمْدُ لِلهِ الَّذِي كَفَانَا وَآوَانَا وَالْحَمْدُ لِلهِ الَّذِي أَنْعَمَ عَلَيْنَا وَأَفْضَلَ، نَسْأَلُهُ بِرَحْمَتِهِ أَنْ يُجِيرَنَا مِنَ النَّارِ فَرُبَّ غَيْرَ مَكْفِيٍّ لَا يَجِدُ مُنْقَلَبًا وَلَا مَأْوًى» ”تمام تعریفیں اس اللہ کے لیے ہیں جس نے ہمیں کھلایا اور پلایا، اور تمام شکر اس اللہ کا جس نے ہماری ضروریات پوری کیں اور ہمیں ٹھکانہ عطا فرمایا، اور تمام حمد اس اللہ عزوجل کے لیے ہے جس نے ہم پر انعام فرمایا اور فضل و کرم کی انتہا کر دی؛ ہم اس کی رحمت کے طفیل اس سے التجا کرتے ہیں کہ وہ ہمیں دوزخ کی آگ سے پناہ عطا فرمائے، کیونکہ بہت سے ایسے محروم و بے بس لوگ بھی ہیں جن کی کفالت کرنے والا کوئی نہیں اور وہ اپنے لیے نہ کوئی جائے پناہ پاتے ہیں اور نہ ہی کوئی ٹھکانہ۔“
اسے امام بزار نے محمود بن بکر عن ابیہ کی سند سے روایت کیا ہے، البتہ انہوں نے مکہ کے بعض راویوں کا تذکرہ کیا ہے جن سے ابن ابی نجیح روایت کرتے ہیں، اور انہوں نے کہا کہ ہم اس حدیث کو صرف اسی سند سے جانتے ہیں۔
میں (ابن حجر) کہتا ہوں کہ اس حدیث کی تائید میں سیدنا عبداللہ بن عمرو بن عاص رضی اللہ عنہما کی ایک روایت امام ابن سنی کی کتاب میں بھی موجود ہے۔ [المطالب العالية بزوائد المسانيد الثمانية/كتاب الأطعمة والأشربة/حدیث: 2393]

حماد بن ابی سلیمان سے روایت ہے کہ میں نے ابوبردہ رحمہ اللہ کے پاس رات کا کھانا کھایا تو انہوں نے مجھ سے کہا: کیا میں تمہیں وہ حدیث نہ سناؤں جو مجھے میرے والد سیدنا عبداللہ بن قیس (سیدنا ابوموسیٰ اشعری) رضی اللہ عنہ نے بیان کی تھی؟ انہوں نے کہا کہ رسول اللہ صلی اللہ علیہ وسلم نے ارشاد فرمایا: ”جس شخص نے کھانا کھایا اور اس کا پیٹ بھر گیا، اور پانی پیا اور وہ سیراب ہو گیا، پھر اس نے یہ دعا پڑھی: «الْحَمْدُ لِلهِ الَّذِي أَطْعَمَنِي فَأَشْبَعَنِي، وَسَقَانِي فَأَرْوَانِي» ”تمام تعریفیں اللہ ہی کے لیے ہیں جس نے مجھے کھانا کھلایا اور میرا پیٹ بھرا، اور مجھے پانی پلایا اور میری پیاس بجھائی“، تو وہ اپنے گناہوں سے اس طرح پاک ہو کر نکل جاتا ہے جیسے اس دن پاک تھا جس دن اس کی ماں نے اسے جنم دیا تھا۔“
اسے امام ابویعلیٰ نے اپنی مسند میں روایت کیا ہے۔ [المطالب العالية بزوائد المسانيد الثمانية/كتاب الأطعمة والأشربة/حدیث: 2394]

حضرت مجاہد رحمہ اللہ سے روایت ہے کہ اللہ کے رسول صلی اللہ علیہ وسلم نے (پوری زندگی میں) صرف ایک مرتبہ ٹیک لگا کر کھانا تناول فرمایا تھا، پھر آپ صلی اللہ علیہ وسلم (فوراً سیدھے) بیٹھ گئے اور ارشاد فرمایا: «أَنَا عَبْدُ اللهِ وَرَسُولُهُ» ”میں اللہ کا بندہ اور اس کا رسول ہوں۔“
امام مسدد رحمہ اللہ نے فرمایا کہ ہمیں یحییٰ بن سعید نے زکریا کے واسطے سے عبد العزیز بن رفیع سے اسی کے مانند روایت بیان کی ہے۔ [المطالب العالية بزوائد المسانيد الثمانية/كتاب الأطعمة والأشربة/حدیث: 2395]

عبداللہ بن سعد اپنے والد سیدنا سعد رضی اللہ عنہ سے روایت کرتے ہیں کہ انہوں نے بیان کیا: ”میں مقامِ عرج سے مدینہ منورہ تک کے سفر میں رسول اللہ صلی اللہ علیہ وسلم کا راہبر تھا، پس میں نے آپ صلی اللہ علیہ وسلم کو اس کیفیت میں دیکھا کہ آپ ٹیک لگا کر کھانا تناول فرما رہے تھے۔“
اسے امام حارث بن ابی اسامہ نے اپنی مسند میں روایت کیا ہے، اس کی سند میں محمد بن عمر الواقدی موجود ہیں جو کہ جمہور محدثین کے نزدیک ضعیف راوی ہیں۔ [المطالب العالية بزوائد المسانيد الثمانية/كتاب الأطعمة والأشربة/حدیث: 2396]

سیدنا عمران بن حصین رضی اللہ عنہ سے روایت ہے کہ رسول اللہ صلی اللہ علیہ وسلم نے ارشاد فرمایا: ”رہی میری بات، تو میں ٹیک لگا کر (یعنی کسی چیز کا سہارا لے کر) کھانا نہیں کھاتا ہوں۔“
اس حدیث کو امام حمیدی نے اپنی مسند میں روایت کیا ہے، اس کی سند میں اگرچہ علی بن زید بن جدعان موجود ہیں جو کہ ضعیف ہیں، تاہم اس حدیث کا متن دیگر صحیح اسانید سے ثابت ہے، جیسا کہ صحیح بخاری میں سیدنا ابوجحیفہ رضی اللہ عنہ سے مروی ہے کہ آپ صلی اللہ علیہ وسلم نے تواضع اور بندگی کی حالت میں رہنے کے لیے ٹیک لگا کر کھانے سے اجتناب فرمایا۔ [المطالب العالية بزوائد المسانيد الثمانية/كتاب الأطعمة والأشربة/حدیث: 2397]

ابویحیٰی رحمہ اللہ سے روایت ہے کہ اللہ کے رسول صلی اللہ علیہ وسلم نے ارشاد فرمایا: ”کھانے کو (بھاپ نکلنے تک) ٹھنڈا کر لیا کرو کیونکہ نہایت گرم کھانے میں برکت نہیں ہوتی۔“
اس حدیث کو امام مسدد نے اپنی مسند میں روایت کیا ہے، اگرچہ اس کی سند میں قزعہ بن سوید نامی راوی کے باعث کلام کیا گیا ہے، لیکن دیگر شواہد کی بنا پر اس کا مفہوم درست اور ثابت ہے۔ [المطالب العالية بزوائد المسانيد الثمانية/كتاب الأطعمة والأشربة/حدیث: 2398]

معتمر بن سلیمان بیان کرتے ہیں کہ میں نے اپنے والد سلیمان تیمی کو ابو عثمان نہدی کی مجلس میں ایک شیخ سے حدیث بیان کرتے ہوئے سنا، انہوں نے اس حدیث کو نبی اکرم صلی اللہ علیہ وسلم تک مرفوعاً بیان کیا کہ آپ صلی اللہ علیہ وسلم سے سوال کیا گیا: ”کون سا کھانا سب سے زیادہ حرام یا سب سے زیادہ خبیث ہے؟“ آپ صلی اللہ علیہ وسلم نے فرمایا: ”یہ کہ تم اپنے زندہ اونٹ کے جسم سے گوشت کاٹ کر کھاؤ، جبکہ وہ تمہاری طرف دیکھ رہا ہو۔“ [المطالب العالية بزوائد المسانيد الثمانية/كتاب الأطعمة والأشربة/حدیث: 2399]

سیدنا انس بن مالک رضی اللہ عنہ سے روایت ہے کہ ان کی خدمت میں سونے یا چاندی کے ایک بڑے پیالے میں ”خبیص“ (کھجور، پنیر اور گھی سے تیار کردہ ایک مخصوص حلوہ) لایا گیا، تو انہوں نے اس کے متعلق (برتن تبدیل کرنے کا) حکم دیا، چنانچہ اسے (اس ممنوعہ برتن سے نکال کر) ایک روٹی پر منتقل کر دیا گیا، پھر انہوں نے اسے اسی روٹی سے تناول فرمایا۔
تخریج: اس اثر کی سند صحیح ہے، اسے امام ابن ابی شیبہ نے اپنی کتاب ”المصنف“ (رقم: 2400) میں روایت کیا ہے۔ [المطالب العالية بزوائد المسانيد الثمانية/كتاب الأطعمة والأشربة/حدیث: 2400]

سیدنا جابر رضی اللہ عنہ سے روایت ہے کہ رسول اللہ صلی اللہ علیہ وسلم نے ارشاد فرمایا: ”بے شک اللہ تعالیٰ کے نزدیک سب سے زیادہ پسندیدہ اور محبوب کھانا وہ ہے جس پر (کھانے والے) ہاتھوں کی کثرت ہو (یعنی جسے زیادہ لوگ مل کر کھائیں)۔“
اس حدیث کو امام ابو یعلیٰ نے اپنی مسند میں روایت کیا ہے اور علامہ البانی رحمہ اللہ نے ’صحیح الجامع‘ میں اسے حسن قرار دیا ہے۔ [المطالب العالية بزوائد المسانيد الثمانية/كتاب الأطعمة والأشربة/حدیث: 2401]